De vez en cuando un grupo de amigos nos reunimos en una comida, con un menú que gira en torno a un ingrediente.
martes, 22 de mayo de 2012
Cata de "Cataluña"
El pasado 6 de mayo nos reunimos para celebrar una cata más. Ésta vez los platos tendrían que ser de la cocina Catalana y así fueron. La cita fue en casa de Mayte y Toño y como hacía un tiempo primaveral estupendo, se animaron a preparar la mesa en su porche. El primer plato lo llevaron Fiona y Jesús.LLevaon "Esqueixada de Bacalao". Después el pescado que llevamos Eduardo y Yo "Bacallá amb tomaquet gratinat". La carne les tocaba a Emma e Isidro, y llevaron unos canelones rellenos de carne y paté. Rematamos con una crema catalana que llevaron Mercedes y Juan Ramón. Quedamos en celebrar la siguiente el próximo 17 de junio en casa de Fiona y Jesús que eligieron la Comunidad Autónoma Andaluza. El orden el siguiente: Entrada: Eduardo y Beatriz Pescado: Mercedes y Juan Ramón Carne: Mayte y Toño Postre: Emma e Isidro Hasta la próxima cata y feliz semana.......
COLOCO ¡POR FIN! LAS FOTOS
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