El pasado domingo día 3 de Mayo (día de la madre, subida de la Virgen...) celebramos por fin nuestra "movidita" cata. Yo creo que hacía tanto tiempo desde la última, y fue tan complicado ponerle fecha, por lo que la disfrutamos tanto y tuvimos tan larga y sabrosa sobremesa.
Los anfitriones fueron Mayte y Toño. Como el buen tiempo acompañaba, la mesa se dispuso en el porche de la casa. La entrada era cosa mía y no me compliqué mucho pues buscando buscando, encontré un plato fácil y rico, que espero gustara a todos. "Tagliatelle a los hongos y trufas" Adjuntaré la receta pues es super socorrido y se hace en escasamente 20". A continuación, Marga y Pedro sirvieron el pescado. No le pongo nombre pues cuando se adjunten las recetas tendréis la información completa. La carne fue tarea de Mercedes y Juan Ramón. Mercedes nos dará un pequeño cambio que ella haría para que la carne (que estaba muy rica) quede todavía más jugosa y tierna. Para finalizar, el postre lo llevó Fiona y fue muy refrescante. Helado de trufa y vainilla con barquillo. Insisto, poner las recetas y la fotógrafa oficial que cuelgue las fotos.......
La siguiente cata quedó fijada para el 27 de septiembre en casa de Fiona y Jesús y el ingrediente elegido fue el jamón
El orden de los platos será como sigue:
Entrada: Mayte y Toño
Pescado: Beatriz y Eduardo
Carne: Marga y Pedro
Postre: Mercedes y Juan Ramón
Y como en los dibujos animados, esto es todo amigos......
1 comentario:
Fue tan esperada... que cuando llegó nos entregamos con la pasión de los amantes que se anhelan después de los encuentros rotos. Combatimos, con denuedo. Nos retiramos del campo de batalla dejando cadáveres de pago y para lo que quedaba de noche las secuelas de la sangre...intoxicada.
Pero... muy bien.
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