Ingredientes: (6 personas)
- 600 gr de tagliatelle (frescos)
- 300 gr. de trufas y boletus "Arotz" (Corte Inglés)
- sal
- aceite
Preparación:
Cocer la pasta al dente en abundante agua con sal
Calentar en una gran cazuela las trufas y los boletus con todo su aceite(mezcla ya preparada)
Incorporar la pasta bien escurrida. Mezclar bien y servir inmediatamente.
1 comentario:
Que rico estaba!!! y como Bea es modesta también nos deleitó con un paté de trufas, pero por eso lo digo yo.
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