Hoy domingo se ha celebrado la comida/cata de la naranja. Otro éxito!! Los anfitriones, Mercedes y Juan Ramón, nos han dado la bienvenida con un aperitivo y con un gran vino esperando para regar las "viandas" que hoy tocaban.
Aunque espero que los autores de cada plato incluyan las recetas en el blog, y rectifiquen, si procede, el nombre del plato, el orden ha sido como sigue:
Entrada: Ensalada tipo India: pollo, plátano, naranja con salsa de yogur - Fiona-Jesús
Pescado.: Halibut con reducción de naranja y ensalada - Mayte-Toño
Carne: Medallón de solomillo de cerdo con salsa de naranja caramelizada y puré - Bea -Edu
Postre: Pudding de naranja, hojaldre de naranja y salsa de chocolate - Marga - Pedro
El tema de los ripios, poemas, proyecciones y otros trabajos de investigación ha sido bastante flojo. Jesús Marín ha propuesto tomarse más en serio esta sección de la cata e incluso penalizar al que no aporte sus deberes en la próxima cata. También ha propuesto que se haga una votación sobre los platos realizados para ver cúal es el ganador de la "cata". Esta propuesta se votará en la próxima convocatoria.
Se ha nombrado a Marga, fotográfo oficial de las comidas, dada su buena trayectoria en este campo en los últimos tiempos.
Tras un breve paseo para asentar la comida, nos hemos dispersado, unos a casa, otros al cine, otros a ........ bueno a lo que sea.
Un saludo
1 comentario:
Fantastico Bea!!!!, muy bien redactado, las fotos te las mando esta tarde para que las cuelgues o a Maite?. Gracias por nombrame fotografa oficial me encanta tener un cargo!!!!
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