jueves, 4 de noviembre de 2010

Empanadillas de "Doña Isabel"

Ingredientes:

Paquete de masa para empanadillas "La Cocinera"
Latas de atún
Tomate frito casero
Cebolla picadita
Huevos duros

Se saca de la nevera la masa de las empanadillas (seguir instrucciones)
Se frie bien la cebolla. Una vez frita se escurre para que no retenga mucho aceite. En un Bol se mezcla la cebolla, con el huevo duro bien picado, el atún y el tomate frito. Se rellenan las obleas, se cierran con un tenedor y se frien en abundante aceite. Dejar reposar sobre papel de cocina para que suelten el aceite sobrante. Ya está. Luego se sirven con ensalada y tan ricas.

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